Zastanawiasz się, jakie smaki będą idealne na ciepłe dni? Przed Tobą E-book o robieniu tortów – edycja na wiosnę i lato!
Interaktywny E-book Tortowy na ciepłe dni to starannie opracowane przepisy na lekkie, orzeźwiające torty idealne na letnie przyjęcia, pikniki czy rodzinne spotkania. Każdy przepis zawiera szczegółowe instrukcje oraz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci w osiągnięciu doskonałych efektów!
Teraz nauka pieczenia stanie się jeszcze przyjemniejsza.
Pokażę Ci, jak wykorzystać do tego sezonowe owoce, zioła i kwiaty. Te kompozycje zachwycą Twoich gości i sprawią, że wzniesiesz się na kolejny poziom cukierniczego wtajemniczenia.
Możliwość pobierania e-booka w panelu kursanta jest dostępna przez rok od daty zakupu. Zapisz go, aby cieszyć się przepisami już na zawsze!
Spis treści
Teoria
Dlaczego biszkopt opada i różnie rośnie?
Żelatyna, pektyna czy agar?
Podstawy tortowego SOS!
Lista polecanego sprzętu.
O produktach.
Proporcje biszkoptu na daną formę
Letniaczek
Krem cytrynowy + Truskawki
Krem waniliowy+ Curd cytryna, mięta, bazylia
Krem truskawkowy + Chrupka
Biszkopt owoce leśne
Nasączenie rabarbarowe
Orzechowy z orzechami i orzechem
Krem a’la nutella+ Orzechy w karmelu
Krem laskowy + Karmel fistaszkowy
Krem karmelowy + maliny
Dacquise orzechowy
Herbatniczek
Krem earl gray + Borówki
Krem malinowy + Curd cytrynowym
Namelaka + Chrupka czarny sezam
Biszkopt oliwny
Dziecięce fantazje
Krem kinder bueno + Maliny
Krem biała czekolada + Truskawki
Krem oreo + Confit Malinowy
Biszkopt klasyczny
Tropiki
Pianka mango-marakuja + Compote mango
Namelaka waniliowa + Maliny
Krem princessa kokosowa + Compote marakuja
Ciasto cytrynowo-kokosowe
Luksusowo i z rozmachem
Krem pistacjowy + Maliny
Krem lawendowy + Konfitura jagodowa
Krem różany + Chrupka pistacjowo-malinowa
Biszkopt pistacjowy
Pamiętaj, że Ciachosza serwuje nie tylko zbiór przepisów. Zabieram Cię w prawdziwą podróż przez świat słodkości, która zainspiruje Cię do eksperymentowania i odkrywania własnych kulinarnych talentów.
